Грязелечение известно людям ещё с глубокой древности. Древние египтяне для лечения многих болезней использовали ид после разлива. Этот метод лечения долгие годы считался народным и не получал развития. С 14-16 вв лечебные грязи стали использовать и в России. В литературных источниках говорится, что Крым очень давно славился чудодейственными рапой и грязью. Это подтверждают и археологические раскопки. Позже грязелечение начали соединять с культовыми образами. Духовенство стало использовать лечение, как средство наживы и религиозного закабаления населения. Если лечение удавалось, это объяснялось как священнодействие, а если нет, то человека обвиняли в неверии в бога.
Лечебные свойства озёрной грязи особенно велики. И это породило много легенд.
В одной из них говорится о исцелении больного человека, которого два брата зарыли по шею в грязь на пустынном берегу Санского озера. Человек остался один и долгое время принимал грязевые ванны. После этого человек почувствовал себя лучше , а в последствии и вовсе забыл о своей болезни.
Много существует легенд. В одной повествуется об исцелении больного верблюда. В другой говорится о том, как озёрной грязью вылечили пастуха, которого укусил ядовитый паук и он был обречён на смерть. В третьей, как украинский чумак застрял в озере с волами и пробыв в озерных грязях долгое время, вернулся домой здоровым.
Но лишь в начале 19 в грязелечение стало изучаться научно под контролем медиков и получило развитие.